Heerlijk om de dag mee te beginnen: een gekookt ei. Sommige mensen houden van een zacht gekookt ei en anderen van een hard gekookt ei. De hardheid van het gekookte ei hangt af van het aantal minuten dat je deze kookt. Maar hoe lang moet je een ei dan koken? Onderstaande video laat het zien.
Als je een ei kookt in koud water, houdt dan de volgende tijden aan voor nadat het water begint te koken:
3,5 minuten voor een zacht ei
4,5 minuten voor een ei waarbij het eiwit gestold is en het eigeel nog zacht is.
7,5 minuten voor een hard gekookt ei
Leg je de eieren in de pan nadat het water kookt? Houd dan de volgende tijden aan:
4,5 minuten voor een zacht ei
6 minuten voor een ei waarbij het eiwit gestold is en het eigeel nog zacht is.
8 minuten voor een hard gekookt ei